百（bǎi）色3c排煙風機

3c排煙風機：

廚房中各種煎（jiān）、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷產生（shēng）各種（zhǒng）高溫、潮（cháo）濕、汙染（rǎn）的氣（qì）體。累計到一定程度、廚房（fáng）將不適宜繼（jì）續工作。所以需要利用風機（jī）將汙染氣體經由排煙管道排出廚房（fáng）。
廚房風機的種類
離心風機：氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸流（liú）風機：氣流沿風機（jī）葉輪軸向運動（dòng）。
離心風機全壓（yā）較大、電機隔離在高溫油（yóu）煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風（fēng）機較小，一般（bān）情況下在高溫油煙氣體要經過電機，容易損壞。
廚房一般建議使（shǐ）用離心風機。
離心風機又分前向（xiàng）多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點：（和後（hòu）向葉輪比較）選用較低的轉（zhuǎn）速（噪音（yīn）低）、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向（xiàng）葉輪（lún）缺點：效（xiào）率（lǜ）較低（dī）、能耗（hào）較高、不易清洗除垢。
後向葉輪優（yōu）點：效率較高、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點：（和前向葉輪相比）要得到同等（děng）風量（liàng）和（hé）全壓所（suǒ）需轉速較高（因而噪音（yīn）大）、直徑較大。