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企業名稱：山東冠（guàn）德空（kōng）調設備有限公司
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3c排煙（yān）風機：
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在（zài）加工食物過程中不（bú）斷產（chǎn）生各種高溫、潮濕、汙（wū）染的氣體。累計（jì）到一定程（chéng）度（dù）、廚房將不適宜繼續工作。所以需要（yào）利用風機將汙染氣體經由排煙管道排出廚房。
廚房風機的種類
離心風機：氣流沿著風機葉輪直徑（jìng）方向運動。
軸流風機（jī）：氣（qì）流（liú）沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣（qì）體之外。不容易損壞。
軸流風（fēng）機較小，一般情況下在高溫油煙氣體要經過（guò）電機，容（róng）易損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風機又分（fèn）前（qián）向多葉葉（yè）輪（lún）和後向葉輪（lún）。
前向葉輪優點：（和後向葉輪比較）選用較低的（de）轉速（噪（zào）音低）、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。
前向（xiàng）葉輪缺點：效率較低、能耗較高、不（bú）易清洗除垢。
後向葉輪優點：效率較高（gāo）、節能、便（biàn）於清洗除垢（gòu）。
後向（xiàng）葉輪缺點：（和前向葉輪相比）要得到同（tóng）等風量和全壓所需轉速較高（因（yīn）而噪音大）、直徑較大。
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