企(qǐ)業名稱:山東精品乱子伦一区二区三区空調設備有(yǒu)限公(gōng)司
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3c排煙風機(jī):
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過程中不斷產生(shēng)各種(zhǒng)高溫、潮濕(shī)、汙(wū)染的氣體。累計到(dào)一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以需要利(lì)用風機將(jiāng)汙染氣體經(jīng)由排(pái)煙管道排(pái)出廚房。
廚房風機的(de)種類
離心風機:氣流沿(yán)著風機葉輪直徑方向運(yùn)動。
軸流風機:氣流沿風機葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風(fēng)機較小,一般情況下在高溫(wēn)油煙氣體要經過(guò)電機,容易損壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風機又分前向多葉葉輪和後向葉輪。
前向葉輪優點:(和後向(xiàng)葉輪(lún)比較)選用較(jiào)低的轉速(噪音低)、較(jiào)小的直徑就能獲得較大的風(fēng)量全壓(yā)。
前向葉(yè)輪缺點:效率較低、能耗較高(gāo)、不易清(qīng)洗(xǐ)除垢。
後向葉輪優點:效率較高(gāo)、節能、便於清洗除垢。
後向葉輪缺點(diǎn):(和前向葉輪相比)要得到同等風(fēng)量和全壓(yā)所需轉速較高(因而噪音(yīn)大)、直徑較大。