企(qǐ)業名稱(chēng):山東精品乱子伦一区二区三区空(kōng)調(diào)設備有限公司
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3c排煙風機:
廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設備在加工食物過(guò)程(chéng)中不(bú)斷產生各種高溫、潮濕、汙染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續工作。所以(yǐ)需要利用風機將汙染氣體經由排(pái)煙管(guǎn)道排出廚房。
廚房風機的種類
離(lí)心風機(jī):氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
軸(zhóu)流風機:氣流沿風機(jī)葉輪軸向運動。
離心風機全壓較大、電(diàn)機隔離在高(gāo)溫油煙氣體(tǐ)之外。不容(róng)易損(sǔn)壞。
軸流風機較小,一般情況(kuàng)下在高溫油煙氣體要經過電機,容易損(sǔn)壞。
廚房一般建議使用離心風機。
離心風機又分前向(xiàng)多葉葉輪(lún)和後向葉輪。
前向葉(yè)輪優點:(和後向葉輪(lún)比較)選用(yòng)較低(dī)的轉速(噪音低)、較小的直徑就能獲得較大的(de)風量全壓。
前向(xiàng)葉輪缺點:效率較低、能耗較高(gāo)、不易清洗(xǐ)除垢。
後向葉輪優點:效率較高、節能(néng)、便於清洗除(chú)垢。
後向葉輪缺點:(和前向葉輪相比)要得到同等風量和全壓所需轉速較高(因而噪音大)、直徑較大。